"Roji - ścieżka ogrodowa prowadząca z machiai do pawilonu herbacianego - oznacza pierwszy etap medytacji: przejście ku samooświeceniu. Roji ma za zadanie przeciąć więzy ze światem zewnętrznym i wywołać nowe doznania wiodące do pełnej satysfakcji estetycznej w samym pawilonie herbacianym. Kto szedł po takiej ścieżce w cieniu wiecznie zielonych drzew, po regularnych nieregularnościach kamieni, pod którymi leżą suche sosnowe igły, mijając pokryte mchem granitowe latarnie - nigdy nie zapomni uczucia, że duch jego wzbił się ponad codzienne myśli. Choćbyśmy byli w samym centrum miasta, czujemy się jak w lesie"

Kakuzo Okakura "Księga Herbaty" 

W podwórzu ukrytym za Czajownią stworzyliśmy herbaciany ogród, w którym przy dobrej herbacie i wyśmienitej fajce wodnej należy wypoczywać w ciepłe dni. Ogród został wykonany z naturalnych elementów, pochodzących częściowo z odzysku. 

Zapraszamy serdecznie!